品牌 | 骏程 |
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骨粉超微粉碎机的技术参数:
JCWF-25L 技术参数 | |||
公称容积 | 25L | 装料量 | 4.8L |
功率 | 3kw | 电压 | 380v |
工作制式 | 手动翻转式 | 冷却方式 | 循环水冷却/配置制冷机 |
水套 | 内外加装保温层 | 翻转定位装置 | 双螺旋式 |
隔音罩 | 低噪音不锈钢复合隔音罩 | 主轴承 | 进口SKF |
物料接触材质 | 符合药品、食品要求的不锈钢 | 重量 | 680kg |
外形尺寸 | 1500x1000x1750(mm) | 产量 | 2-20kg/h |
骨粉超微粉碎机的特点
属新型振动研磨式粉碎机,振动磨是用弹簧支撑磨机体,由带有偏心块的主轴使其振动,介质为加工处理过的不锈钢棒。按GMP设计,采用符合药品、食品标准要求的不锈钢制作,与物料接触部位为抛光不锈钢,全密闭作业无粉尘污染、无物料损耗。 粉碎效率高,粉碎能力强,对于纤维状、高韧性、高强度、含油率高、含糖量高的物料都可以粉碎至细胞级微粉。机电一体化,采用智能化控制 ,设备采用自动传感温度,可编程自动调节控制。配置制冷系统温度可低至-40℃.
通过对纤维的微粒化,能明显改善纤维食品的口感和吸收性,从而使食物资源得到了充分的利用,而且丰富了食品的营养。果皮、果核经超微粉碎可以转变为食品。蔬菜在低温下磨成微粉膏,既保存了全部的营养成分,纤维质也因微细化而增加了水溶性,口感更佳。一些动植物体的不可食部分如骨、壳(蛋壳)、甲、虾皮等、也可以通过超微化而成为易被人体吸收利用的钙源和甲壳素。动物骨、壳、甲、皮等,通过超微粉碎后得到的微粉属有机钙,比无机钙更容易被人体吸收、利用。这些有机钙微粉可以作为添加剂,制成高钙高铁的骨粉(泥)系列食品,具有*的营养保健功能,被誉为“21世纪功能性食品”。当这些有机钙(包括珍珠粉)的粒径小于5μm(微米)时,可用于某些缺钙食品如豆奶等的强化钙剂。将鲜骨多级粉碎加工成超细骨泥或经脱水制成骨粉,既能保持95%以上的营养成分,而且营养成分又易被人体吸收,吸收率可达90%以上。鲜骨是肉类加工厂的大宗副产品,大多以低价处理出售。因此,将鲜骨制成富钙产品,既具有营养意义,又具有经济效益。
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