应用细胞破壁技术生产的产品的发展优势是怎样的？
时间：2022-03-07 点击次数：1905次
细胞破壁机是根据物料的不同特性，采用多项技术及运用高速撞击力和剪切力，使物料在磨筒内受到介质的高加速度撞击、切磋、挤压、切割等作用，可在短时间内达到理想的粉碎效果。物料在粉碎过程中呈流态化，使每一个颗粒具有相同的受力状态，在粉碎的同时达到精密混合（分散）的效果。经过调节加速等参数，可以实现以粉碎研磨为目的或精密混合（混合）为主要目标的作业。 细胞破壁机的细胞破壁技术是一种超微粉剂加工技术，中药若采用常规方式粉碎，其单个粒子常由数个或数十个所组成，细胞的破壁率极低。中药材细胞破壁超微粉碎加工技术可以把药材有效成分充分释放出来。细胞破壁后，细胞内的水份油份迁出，使微粒子表面呈现出半湿润状态，粒子和粒子之间会形成稳定的粒子团，每个粒子团都包含相同比例的中药成分。该粒子团的物理结构随组份中各成分HLB值（亲水，亲油平衡值）、延展性、破碎性、比重等不同组合和不同的相互作用而不同。这种结构有利于人体对中药的吸收和利用。中药脂溶性增强，轻易穿过脂膜，可以迅速提人体内的血药浓度，达到治愈的目的。
随着医疗模式由单纯的治疗向预防、治疗、康复、保健复合型模式转变，可将某些药食两用的中药加工成超微细粉，制成各种功能性食品，服务于大众。应用细胞破壁技术生产的产品的发展优势：
1.中药细胞破壁后，它所具有的良好的吸收性、溶解性、化学活性、生物活性等优点，对人体有好的利用价值。
2.中药细胞破壁后，使传统的中药在生产、治疗、创新、使用上发生了革命性的变化。
3.解决了重要长期困扰相关产业发展的难题：使用复杂、费时和不方便。利用这项技术可制成免煎中药，使用简单方便，又减少了用药量。
4.降低了人体体内的药物残留，还可以改善药物品质，利于人类健康，为这些行业产品出口创造了良好条件。
5.可改善中药的卫生质量，在对中药进行细胞破壁超微粉碎时，与细胞尺度相当的虫卵也会被杀死，从而减轻了病虫害对中药材的污染与损害，使得超微中药具有性，保证了中药成分的完整性与安全性。
6.利于环保、绿化和植被保护，对中药产业的长期和可持续发展起到了巨大作用。细胞破壁技术可节约中药40%-60%，个别中药可提高4倍药效。
因此，细胞破壁机的中药细胞破壁技术将使工业生产提升巨大的经济效益和社会效益。
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